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放下杯子,少女随即将碗里的兔肉用筷子夹起,送入嘴中。
细细咀嚼品尝,她发现这兔肉十分入味。
辣中带着一点麻,而且越嚼越香,肉质一点也不柴。
接着她又夹了一筷子自己做的凉拌折耳根放入嘴里一起嚼。
那味道,简直难以形容,好吃到起飞。
看着江晚晚眯着眼睛,一脸享受的表情,秦宋也夹了一筷子麻辣兔放入嘴里。
味道的确不错,有正宗的那股味道了,不过与川渝地区的相比,少了些麻辣,多了些香辣,想必是为了迎合江城本地人的口味改良过的。
泡椒兔就比较爽口了,酸酸辣辣的,十分开胃,肉质也很嫩。
唯一可惜的是家里没有条件,不能弄干锅。
如果能一边加热一边吃的话,把里面泡椒的味道一起煮出来,会更加完美。
在吃两道辣菜的同时,秦宋也不忘时不时吃
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