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第16章
车子开往庄园,抵达时将近十点半。
庄园好虽好,可惜地方太大,距离市区较远,来回一趟都要不少时间。
寻苓带着买回来的食材回到小厨房,开始做饭。
摄像师已经没再跟着她了,这一天需要拍摄的就是挑选食材的过程。
事实上,寻苓还是回来的早的那个,据说其他人还有的没回来。
富豪家的厨房里设施齐全,甚至有专门留出来的土灶,寻苓这次就要用到它。
红薯粉蒸肉的做法很简单,步骤极少。
先是是将猪肉清洗后切成薄片或是长条,最好肥瘦相间且瘦肉多,随后将红薯粉倒入切好的肉片中,加入少许清水、生抽、盐和鸡精,用手抓着搅拌均匀。
红薯粉微微湿润粘稠,变成半透明状,包裹着肉片。
最后,便是蒸肉这一步。
常见的粉蒸肉一般是直接上水蒸,红薯粉蒸肉却不
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